mardi 29 mars 2011

Nouvelle collaboratrice ::: L'univers de Lucie Bataille

Intriguée depuis quelques mois par ses talents de photographe, j’ai l’immense honneur de vous présenter la nouvelle collaboratrice du blog de Passeport éco, j’ai nommé Lucie Bataille ! Déjà connue dans le milieu « éco » à Montréal grâce à son travail d’édimestre pour GaïaPresse, elle allie sa sensibilité au développement durable et son œil de photographe pour nous donner, bientôt, un sacré coup de pouce visuel !

Lucie Bataille

D’origine française, de la belle région de Besançon, Lucie Bataille arrive à Montréal il y a 4 ans, en tant que stagiaire pour le Regroupement des conseils régionaux de l’environnement.

Après un retour rapide en France, elle revient à Montréal et travaille à GaïaPresse, un web magazine qui présente l’actualité environnementale au Québec. Grâce à cette expérience, elle affine sa connaissance et sa sensibilité à la protection de l’environnement.







Après 3 ans de bons et loyaux services, elle décide de se lancer dans un domaine qui l’a toujours intéressée, et ce depuis qu’elle est toute petite : la photographie.
Débrouillarde et perfectionniste, elle apprend surtout sur le tas, aidée par quelques cours et des amis qu’elle rencontre au club de photo du Plateau Mont-Royal.

C’est d’ailleurs la photo qui m’a fait connaître Lucie. Comme tant d’autres, j’ai été intriguée par sa manière particulière de présenter les situations. Ces photos, remplies d’humanité et de jeux de lumière, reflètent l’ambiance d’un moment, la sensation d’un instant, l’intensité d’une position.

Crédit photo Lucie Bataille

Depuis le début du mois, elle nous enchante avec son projet : Hommosaïque.
« Je voulais créer un projet qui allie textes et photos, et je cherchais un fil conducteur. Je me suis rendu compte que les Montréalais aimaient beaucoup leur ville et qu’ils reflétaient une diversité incroyable à tous les niveaux. J’ai donc décidé d’explorer ce thème. »
Crédit photo : Lucie Bataille


Lucie nous présente donc une mosaïque de Montréal vue par ses habitants. « Parce que Montréal, ce n’est pas seulement le Vieux-Port, la Banquise, la rue Sainte-Catherine et ses dépanneurs à chaque coin de rue. Montréal, c’est aussi une fourmilière humaine dans laquelle vivent, travaillent et transitent des centaines de milliers de personnes chaque jour, de toutes les origines, de tous les âges, de tous les milieux. »

Plus de photos de Lucie Bataille : http://luciebataille.wordpress.com/
Plus d’info sur le projet Hommosaique : http://hommosaique.wordpress.com/

mardi 22 mars 2011

L'éco d'Aurélie ::: Revitalisez-vous après l'hiver ! (2e partie)

La naturopathie pour les nuls !

Comme moi, vous avez certainement profité de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert qui a eu lieu ce week-end au Palais des Congrès. Une belle exposition remplie d’exposants qui veulent du bien à votre santé et à celle de la planète.

Oui, mais voilà. Je vous avoue que je me suis un peu perdue face au foisonnement de produits miracles « certifiés bon pour la santé ». Entre le chanvre, le miel et autres pilules du bonheur au naturel, mon esprit a fait demi-tour ne sachant sur quel produit me focaliser pour me revitaliser après l’hiver. Croyant dur comme fer que la bonne vieille vitamine C allait seule me remettre d’aplomb, me voila consciente de ma grande naïveté !

J’ai donc décidé d’aller rencontrer des experts de la question afin de choisir les produits qui me feront gambader tout l’été. :)

La boutique Biotiful, une boutique miracle

Présents à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, Biotiful est une épicerie bio et un espace de bien-être, situé sur Laurier (104 Laurier ouest) à Montréal. Je les avais rencontrés quelques semaines auparavant, inquiète de mon état corporel post-hivernal. D’ailleurs, j’y avais été merveilleusement accueillie !



Cette boutique regorge de produits miracles : cosmétiques naturels et biologiques, alimentation vivante, produits sans gluten, produits vegétaliens, produits pour la maison, compléments alimentaires et bien d’autres encore ! Mais la vraie différence entre cette boutique et une autre c’est que vous êtes accueillis par une sympathique naturopathe agréée : Farah Aït-Saïd.

Chaque corps est différent et n’a pas les mêmes besoins selon les rythmes de vie et l’environnement. C’est pourquoi la naturopathe commence à vous poser des questions : avez-vous des allergies ? Quel travail faites-vous ? Avez-vous une alimentation saine ?
En fonction de vos réponses, l’expert vous guidera vers les bons produits.

Ceci dit, les conditions hivernales nous amènent vers des caractéristiques communes : moins d’exercice physique, alimentation plus grasse, manque de soleil. Il existe donc des produits ingénieux qui vous permettront de vous régénérer et de profiter de l’été en toute santé.

La cure détox : l’essentiel

Biotiful vous propose un produit IN-CRO-YABLE : la cure détox de Herbal Cleanse ! C’est un ensemble de compléments alimentaires, entièrement naturels, à prendre pendant 7 jours qui va vous aider à éliminer vos toxines. Complet, ce kit supporte vos organes d’élimination : reins, foie, intestins...


Vous y trouverez également un guide alimentaire gratuit pour vous permettre de vous réconcilier avec une alimentation saine ainsi que d’un échantillon de smoothie et de fibres.
Produit en promo en ce moment : 18,19 $ au lieu de 21,69 $ (encore une bonne raison de l'acheter...)

Biostrath : le vital

Les suppléments Biostrath contiennent une levure alimentaire reconnue depuis longtemps comme une excellente source de vitamine B.

Contenant 61 substances vitales (!!) (vitamines B, C, minéraux, oligo-éléments, etc...), c’est un complément alimentaire extrêmement complet ! En gros, une cure de ce produit vous permettra de péter le feu, littéralement ! Attention devant !

Prix : 22,89 $ au lieu de 25,49 $ (en promo également !)



Bien sûr, Biotiful a d’autres cordes à son arc. Vous y trouverez également une large gamme de concentrés de protéines, de produits homéopathiques et d’autres gélules libératrices de votre système circulatoire et lymphatique.

Pour les curieux, vous pourrez également prendre rendez-vous avec Farah pour un examen complet et un programme de santé personnalisé. Nul doute qu’avec sa gentillesse et son expertise vous trouverez votre éco-bonheur !

Les détenteurs de la carte-rabais passeport éco bénéficient de 10 % de rabais par tranche de 50 $.
Vous pouvez également avoir la carte de membre de Biotiful et ne pas payer les taxes ! C'est la boutique qui s'en charge !

Plus d’info sur Biotiful...

mardi 15 mars 2011

L'éco d'Aurélie ::: Green is beautiful !

Maewyn Succat, plus connu sous le nom de Patrick d’Irlande ou Saint Patrick, était un homme extraordinaire. Il fit de l’Irlande un pays catholique (ou presque…) et est honoré chaque année par des millions d’Irlandais et de non-Irlandais célébrant les spécificités de l’île.


Pour l’histoire, Saint Patrick fut capturé par de méchants pirates irlandais, qui en firent un esclave (pas cool…). Écoutant les conseils de Dieu, il s’échappe, arrive en Angleterre, puis en France où il devient prêtre. Toujours sous les conseils de son ami divin, il retourna en Irlande pour évangéliser l’île, muni d’un trèfle à trois feuilles, symbole de la Trinité qui deviendra par la suite le symbole de l’Irlande. Ouais madame !

Extraordinaire! Cet homme a été le premier à surfer sur une vague verte. Vous voyez bien où je veux en venir : quitte à se mettre au vert pour la Saint-Patrick cette semaine, pourquoi ne pas le faire… écologiquement ? :)

Trèfle d’or : buvez des bières locales !
Oui, je sais… la Saint-Patrick sans Guinness, c’est péché. Mais entre deux Guinness, pourquoi ne pas essayer deux ou trois bonnes bières québécoises pour célébrer les spécificités locales ?

Parmi les marchands qui proposent des bières locales, je vous conseille d’aller vous approvisionner aux Délires du terroir (rien que pour le nom…). Cette boutique en plein cœur de la Plaza St-Hubert vous offre une sélection de 200 bières québécoises !

Conseils du chef ? Essayez donc les bières La Vache Folle de la micro-brasserie de Charlevoix et particulièrement la Milk Stout, bière noire édulcorée au lactose, ce qui adoucit la torréfaction tout en conservant les saveurs de café et de chocolat noir. Hmmm…


Je vous recommande également les bières de la micro-brasserie du Lac Saint-Jean. Sirotez la Boutefeu, une rousse flamboyante et pleine d’aplomb, ou encore la Vire-Capot pour les amateurs de blondes rafraichissantes … Hmmm…


Enfin, je vous conseille les incontournables bières de la brasserie Dieu du Ciel, aux multiples saveurs maltées et sucrées.

Notez également que, vous, détenteurs de la carte-rabais Passeport éco bénéficierez de 15 % de rabais !

Habillez-vous en vert… vertement !
Un dernier petit conseil. ;)
Plutôt que de vous ruer chez Dollarama et autres prêts-à-jeter made in china, pourquoi ne pas faire un tour dans les nombreuses friperies qui vous proposeront une tenue digne d’un fervent Saint-Patrickois ? Ça ne sera pas plus cher et vous vous habillerez véritablement, en vert. ;)
Trouvez une friperie qui accepte la carte-rabais Passeport éco ici.

Et bonne Saint-Patrick bien sûr !
Et attention, saviez-vous que la modération a bien meilleur goût ?

mardi 8 mars 2011

L'éco d'Aurélie ::: Journée internationale de la femme éco-citoyenne

Je fais partie de celles (et de ceux plus généralement), qui se lassent à la longue de la Journée internationale de la Femme. Le concept des « Journées » m’ennuie terriblement et j’ai plutôt l’habitude d’éviter le flot exténuant d’informations redondantes. 

Mais voilà… ma condition féminine me donne le goût de répondre aux climato-sceptiques qui nous disent « que l’écologie ramènerait la femme à la maison », et autres bêtises du genre. J’ai donc décidé de répondre aux clichés et de vous apporter une lecture réaliste et pragmatique sans aucun larmoiement stupide, sur le rôle de la femme dans la consommation responsable.



Pour réfléchir à cette question, j’ai demandé à Audrée Favreau-Pinet, entrepreneure, cofondatrice de l’organisme Écotrip, et France Levert, présidente du C.A. du Réseau des femmes en environnement, de me partager leur point de vue.

Pourquoi une journée de la femme ?
 
Crédit : Écotrip
Audrée Favreau-Pinet est une jeune entrepreneure. Son credo : l’écologie positive ! Elle sensibilise aux causes environnementales grâce aux outils de communication actuels. Nul doute que ses talents de communicatrice et de pédagogue la mèneront loin. Oui, mais voilà… « J’écoutais Radio-Canada ce matin, et une étude m’a frappée ! Au Canada, 47 % des entreprises n’ont même pas une femme dans leur C.A. » s’exclame-t-elle.


Ok, voilà qui boucle les « Aujourd’hui, les femmes ont bien trop de pouvoir ! Vous avez tout ce que vous voulez ! Et les hommes dans tout ça ? Blablabla… »

« Je pense que la femme a une intelligence émotionnelle qui aiderait les entreprises à développer un management différent, plus proche des employés, avec une organisation plus transversale », me rappelle Audrée. « Mais il y a malheureusement des femmes qui, dans un univers d’hommes, deviennent de véritables tyrans pour gagner leur respect ». Voilà qui boucle les « Si on vous le donne le pouvoir, ça va être le chaos. Blablabla…  »

Femmes et consommation responsable ?

Et le développement durable dans tout ça ? Bien que ce secteur soit considéré comme « plus ouvert » sur l’égalité des sexes, les femmes sont en majorité reléguées aux rôles de communicatrices et chargées de projet, tandis que les « décideurs » sont plus nombreux chez les hommes. Damn ! 

France Levert
Et pourtant, l’égalité des sexes serait essentielle au développement durable. Selon l’étude sur l’égalité des sexes comme prérequis pour un développement durable (Gerd Johnsson-Latham, Environment Advisory Concil, Sweden, 2007), 75 % à 85 % des décisions de consommation pour le foyer seraient prises par la femme. Elle aurait également une plus faible empreinte écologique que l’homme (dû à la part de temps consacré aux loisirs moins importante chez les femmes que chez les hommes). Enfin, gagnant moins bien sa vie que l’homme et ayant des valeurs de consommation différentes, la femme ferait des choix de consommation moins coûteux, et moins polluants. Voilà qui boucle les « Les femmes ne décident de rien dans nos sociétés ! Blablabla… »

France Levert m’explique également que les femmes seraient moins représentées dans les climato-sceptiques et auraient une sensibilité beaucoup plus importante pour la santé environnementale. J’en conclus qu’elles ont une approche différente du développement durable qui est complémentaire avec celle des hommes.

Bien que l’étude soit réalisée en Suède, les chiffres représentent des indicateurs qui reflètent une réalité ressentie dans de nombreux pays, dont le Québec qui présente de grandes similarités avec la Suède (conditions climatiques, avantages sociaux, etc.).

Comment faire ?

Pas de scoop pour l’instant, les hommes et les femmes ont une approche différente quant à la consommation responsable. Ils sont donc tous deux « décideurs », dépendamment de leur place dans la société. Bonne nouvelle !


Mais pour répondre aux climato-sceptiques, qui nous disent que « l’écologie ramènerait les femmes à la maison » à coups d’allaitement et de couches lavables, mes deux intervenantes me rappellent qu’il s’agit surtout d’une affaire de couple et de société. « L’écologie » n’a jamais dit que la femme devrait rester à la maison. Ce sont bien les hommes et la société patriarcale qui se choquent de voir un sein nourrir un enfant en public ou de laver un petit caca… « C’est aussi de la responsabilité de la femme d’impliquer l’homme dans les tâches domestiques quotidiennes et d’accepter que ça soit fait différemment… », m’affirment mes deux représentantes.  Concernant les couches lavables, rappelons qu’il est également possible d’utiliser plus de couches lavables à la maison, et de se dépanner en couches jetables à l’extérieur.  Les entreprises de couches jetables ont aussi la responsabilité de créer des matériaux moins polluants pour l’environnement.

Pour conclure, je pense effectivement que les hommes et les femmes sont complémentaires, et qu’il serait temps de se comprendre pour se respecter. Nous avons tous un rôle majeur qu’il s’agit d’exploiter  pour bâtir un monde meilleur. Je terminerai avec une phrase d’Audrée « Les hommes et les femmes seront véritablement égaux quand il n’y aura plus de féminisme ou de Journée de la femme ».

Audrée Favreau-Pinet est cofondatrice d’Écotrip, un organisme qui fait la promotion du développement durable grâce à la production de vidéos et la communication web. Plus d’info : http://www.ecotrip.qc.ca/obnl.html

Le Réseau des femmes en environnement est un organisme qui réunit des professionnelles en environnement. Le réseau offre un centre de partage, de réflexions et de ressources sur le développement durable. Plus d’info : http://www.rqfe.org/

mardi 1 mars 2011

L'éco d'Aurélie ::: Revitalisez-vous après l’hiver (1ère partie)

Belles de printemps, au naturel !

Arrivé en mars, mon mental est aussi solide qu’un athlète en fin de course. La fin de l’hiver approche (on lâche pas !) et le début du printemps c’est pour bientôt. C’est pourquoi je vous propose une série de trois chroniques agrémentées de conseils pour bien vous préparer et vous revitaliser après un hiver où le manque de sport et les matières grasses vous ont fait un peu de tort… Soyons honnêtes ! :)

Objectif belles peaux !

Ça fait un moment que je regarde d’un mauvais œil mon shampoing en tube et mes autres produits de beauté en me demandant s’ils me veulent vraiment du bien, comme me l’affirme leur packaging… À moins d’être expert en chimie, il suffit de regarder la liste des ingrédients pour se sentir complètement dépassé et un peu inquiet de ne pas savoir ce qu’on se met sur le corps ! Sans devenir parano pour autant, peut-on avoir une confiance aussi aveugle ?

Cette semaine, j’ai donc décidé d’aller faire un tour dans l’univers des produits de beauté ! Je vous propose une sélection de produits (testés !) naturels, fabriqués au Québec de manière artisanale avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. En quelques mots, voici des produits dont vous comprenez l’étiquette !

L'effet "Savons populaires" :

Savon pour le corps
Grâce au concours d’Écotrip, que j’ai eu la chance de gagner, j’ai découvert la boutique en ligne Dites-vert.com. Le site propose une belle sélection de produits de « soins personnels », dont les Savons Pop’ à l’huile d’olive. Pour ma part, j’ai testé le shampoing en barre « Bois de rose et Camomille » et le savon pour le corps aux agrumes. Diffusant une odeur enivrante qui a tout de suite envahi ma salle de bain, les savons Pop’ sont faciles à utiliser, tonifiants, et faits à partir d’ingrédients biologiques certifiés par Ecocert Canada.


Shampoings en barre
Coup de cœur pour le shampoing en barre, d’une merveilleuse praticité pour les voyages, mais également parfait pour se laver les cheveux à la maison. Sans SLS (laurylsulfate de sodium), ce shampoing naturel infusé avec des plantes médicinales et des huiles essentielles, traite vraiment les cheveux au lieu de les endommager! Les cheveux secs préféreront le savon « Menthe Melaleuca », les cheveux normaux choisiront le savon « Bois de rose et Camomille » et les cheveux gras prendront le savon « Lavande-Orange ».


Peu emballés (fin ruban de papier recyclé), les savons réduisent à la source la production de déchets. (Bravo !)

L’exfoliant d’Amarille :

Une fois la peau lavée, Amarille vous propose un exfoliant crémeux pour le corps. Je me laisse tenter par le sucré avec la « crème vanille » au sucre de canne. Un délice ! Exfoliant et hydratant dans un même pot ! Pour l’info, les cristaux de sucre de canne biologique éliminent les cellules mortes et adoucissent irrésistiblement l’épiderme grâce à l’acide glycolique. Petit conseil personnel : appliquez une petite à moyenne portion, l’odeur de la vanille pourrait être un peu forte en cas de grosse dose !

Plein d’autres produits vous attendent chez dites-vert.com

À noter également que tous les membres de la carte-rabais Passeport éco profitent de 15 % de rabais sur les produits de la boutique. Si vous n’êtes pas encore membre de Passeport éco, inscrivez-vous dès maintenant ici.

Bonne tartinade de produits naturels et à la semaine prochaine ! xx